疙瘩汤比较浓稠，直接用锅加热很容易就糊掉，所以不能直接倒锅里面加热。可以加热的方法有：

一，微波炉加热。切记不能用不锈钢容器加热，要送玻璃的或者陶瓷的。

二，放锅里的篦子上蒸。这是没有微波炉的情况下一个最好的选择，既不会糊，又加热了。