古代能吃上饺子的人都是富人。古代的时候，人们的生活其实并不富裕，普通人基本上是吃不到饺子的，能吃到饺子的人都是家庭相对来说比较富裕的人，后来随着人们物质文化生活的不断丰富，饺子才慢慢的流入到民间，成为了一种大众食物。