盐旺虾和鸡尾虾相比较严，旺虾更好吃一些。基围虾是非常常见的一种品种，我们在菜市或者超市每天都能看到大量新鲜的鸡尾虾，但是由于基围虾养殖的比较多，所以吃起来鲜味有一些欠缺，而盐旺虾的个头比较大，而且肉质也比较细嫩，口感比较好。