可以做椒蒿炒腊肉。
主料：椒蒿300g，腊肉50g，红椒50g，柿子椒50g。
调料：食盐2勺，调和油适量，元贞糖1勺。
做法
1、准备好食材，红椒、青椒分别切丝，腊肉肥、瘦肉分别切丝。
2、椒蒿洗净沥干水并摘成段。
3、锅内放入少许油加热，下腊肉肥肉用小火煸出油后把肥肉捞出。
4、加入腊肉瘦肉翻炒。
5、加入青椒、红椒、椒蒿用大火翻炒，并加少许盐和糖调味。
6、2分钟后加入少许酱油。
7、翻炒2分钟即可装盘。
干椒蒿的吃法
1、土豆2个洗干净。
2、土豆切片越薄越好在切细丝，把切好的细丝放到水里沁泡，最好洗上2遍把土豆里的淀粉洗干净，以免粘锅。
3、椒蒿用清水洗干净备用。
4、锅中倒入油，葱姜、蒜炝锅，倒入土豆丝。
5、土豆丝炒到变色，倒入盐、酱油在次翻炒。
6、等土豆丝快熟时，到入椒蒿翻炒几下，最后放入鸡精，出锅。
