沙果罐头制作操作步骤如下:
1、沙果1500克洗净,挑出坏果烂果伤果。
2、按照瓶子的大小把沙果分别装入瓶子里,放适量白糖和清水,清水不要添的太满,8-9分满就行(瓶子网上有卖的,我的是买的罐头,吃完的瓶子)。
3、把装果的瓶子放到蒸锅里。
4、把瓶子盖上盖子,不要拧的太紧。
5、大火烧开,转中火蒸40分钟(喜欢软烂的可以再蒸一会儿)。
6、取出一个拧紧盖子,最好垫着毛巾,小心别烫着,拧完一个再取出一个拧紧,不要一起取出。
7、关火,把罐头瓶子自然放凉,沙果罐头就做好了。
沙果罐头的制作方法
主料:沙果8个
辅料:冰糖适量,枸杞子适量
做法步骤
1、新鲜的沙果放入淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,也可以用面粉清洗,我这沙果是朋友送来自家产的,没有喷洒农药,如果市面买来的,我一般都去皮后再食用。
2、沙果去掉果核,切块。
3、汤锅中加入适量的水,大火烧开,小火慢煮。
4、待沙果煮至绵软加入冰糖,继续小火煮。
5、加入洗净的枸杞子再煮2分钟出锅。
6、酸甜爽口的砂锅罐头出锅啦,我这是即煮即食,也可以一次多煮点,冰箱冷藏,随吃随取。
沙果罐头的制作方法
准备材料:沙果600g约10个、冰糖100g 、水适量
制作步骤:
1、沙果洗净,提前烧一壶热水,多烧点没关系
2、找一个无油的锅,码入沙果和冰糖倒上开水没过沙果,开大火煮至沸腾,冰糖融化
3、盖上盖子转小火煮50分钟,期间定期看看水量,如果太少了可以适量添加
4、冷却以后,装入密封的容器,放入冰箱冷藏
5、吃的时候取出即可