原料：南瓜芽尖一把、面粉、蒜、线椒、花生油、盐适量
制作方法
第1步、新摘南瓜芽尖。
第2步、洗净控水，去掉芽尖上的龙须。
第3步、切段，放入少许花生油和盐拌匀，撒入面粉。
第4步、均匀的裹上干面。
第5步、水烧开，中火上笼蒸五分钟。
第6步、蒸好。
第7步、立马倒入盆中，用筷子搅拌一下。
第8步、蒜和线椒切碎。
第9步、放盐捣碎，备用。
第10步、晾晾后，倒入蒜泥，拌匀。
第11步、装盘即食。
蒸南瓜藤尖的做法
南瓜藤尖是一种常见的食材，无论是炒肉还是清炒或者是凉拌都非常好吃，蒸南瓜藤尖的做法如下：
1、南瓜藤尖撕干净外皮，洗净备用
2、将南瓜藤尖切成小段，晾干水分后加入适量面粉，将南瓜藤尖均匀地裹上面粉
3、水开后放入南瓜藤尖入锅蒸制十五分钟，表面的面粉变成透明装就可以出锅
4、蒸熟后的南瓜藤尖可以加入蒜泥、陈醋、酱油、辣椒油、香油、芝麻等凉拌佐料，拌匀即可使用。
蒸南瓜藤尖的做法
先准备好南瓜尖蒜瓣还有面粉，把南瓜尖放入一个小盘子里加入适量的面粉搅拌均匀，搅拌均匀之后放在蒸笼上蒸，蒸个八分钟左右，这个时候先把蒜瓣拍好。正好了之后把蒜片放在常有南瓜尖的小盘子里再倒入盐味精味极鲜就可以了
