泡蜂蜜的白酒最好是清香型的白酒。比如说老白干或者是二锅头这个牌子的白酒。因为酱香型和浓香型的白酒加入蜂蜜怎么调和，口感及闻香都不理想，只有清香型类白酒加入蜂蜜，可以使酒香及药香(蜂蜜)协调，舒畅。

白酒加蜂蜜能喝，但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝，白酒和蜂蜜比例为100:30。