1、保持愉快和整洁的职业形象

2、监督、指导管事员的清洁和清洗工作。

3、负责培训新员工，记录员工的表现。

4、监督机器设备的洗刷，擦亮，抛光，保养工作，确保所有设备，器皿整洁和摆放有序。检查工作质量，以保持管理层所制定的标准，确保设备及工作区域的清洁和井然有序。