蚝油是很受欢迎的一种调味品，它可以起到很不错的烹饪效果，很多人炒菜的时候都会使用蚝油。蚝油一般都是比较粘稠的，和番茄酱的质地比较像，如果蚝油变得不粘稠了，那么就说明蚝油的成分已经发生变化，这种很可能已经变质坏掉了，还是不要食用了。