第一，将肉粽放进冰箱冷藏室或者冷冻层保存，第二，将肉粽放在熬煮的粽子水中浸泡保存，第三，将肉粽悬挂在通风阴凉处保存。肉粽保质期较短，建议不要长时间放置储存，最好当天食用完。

潮汕猪头粽怎么保存

猪头粽是袋装熟食食品，无须蒸煮。平时放入冰箱冷藏，食用前取出，解冻后再拆开包装便可直接食用。1-2天短期保存可以放在冷藏室，要是长期保存的话，可以放置在冷冻室里保存，只要吃的时候热透就可以了。若是粽子还未打开真空包装，则放置在常温下也可以保存。若是自己包的粽子，需要沥干水分才能放进冰箱，否则会导致变质