正常猪肚的颜色：乳白色或淡黄褐色组织：粘膜清晰，有较强的韧性。气味：无腐败恶臭气味。

变质猪肚的颜色：淡绿色组织：粘膜模糊，组织松弛，易破。有腐败恶臭气味就是病变猪肚。另外需要的是，新鲜的猪肚不宜长存，更好尽快食完。

猪肚子正常颜色是什么颜色

猪肚子正常的颜色一般为粉红色，有的地方颜色会深一点，而有的会浅一点，基本上就在这两个范围来回切换，这是正常的猪肚子