可以就，但是蔬菜之类低温冷冻后，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入冷冻室内，使其变得老化（也就是“返生”），也会营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用。

长时间冷冻过的蔬菜，尤其是在热天更不宜存放，否则绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏。