饭菜变馊是因为存放时间久了,产生大量细菌,是食物变质了!每次做饭量不要过多,按照人口数量吃多少做多少,不要产生浪费!存放剩下的饭菜尽量放在冰箱冷藏,且不要超过1天,确保食物新鲜安全!也不要经常吃存放过久的食物,对身体健康不好!