我的理解是：优秀的意思是指以优的形态秀出众群。优胜的意思是指以优的形态胜利其他。优异的意思是指以优的形态不同于其他。优秀，优胜和优异三个词语都是描述以优的形态出现，但是，优秀的秀是秀出一般众群，优胜的胜是胜以其他，优异的异是不同于其他。