1、成分不同：香蕉水成分是醋酸丁酯等，而除胶剂的成分是用松节油跟汽油等调配而成的。

2、用途不同：香蕉水的用途是溶解跟稀释喷漆，而除胶剂的用途是去除玻璃胶、双面胶等。

3、化学性质不同：香蕉水能够溶于水，而除胶剂这种就能溶于水。