材料,鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。

做法

(1)、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切猪蹄去毛,洗净,剖开。

(2)、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可

3汤鲜味浓,蹄烂熟。此汤适合产妇催乳,美容养颜。也可用鲫鱼,更适合产妇。

怎么制作鲤鱼猪蹄汤

主料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。

辅料:米酒2大匙,盐1小匙。

制作方法:

1、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。

2、姜去皮,洗净,切片。

3、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。

怎么制作鲤鱼猪蹄汤

 鲤鱼猪蹄汤营养丰富,制作也不难。 

制作鲤鱼汤的⾷材:新鲜鲤鱼一尾、新鲜猪蹄一个

鲤鱼汤的做法步骤:

1、先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。

 2.切成两段,放⼊砂锅中。

   3.葱切段,姜切碎放⼊砂锅中。

 4.添加⾜量⽔,添加料酒、盐。

   5.⽤⼤⽕烧开。

    6.然后转⼩⽕炖40分钟。

    7.最后加醋、味精、⾹菜即可