海鲜粉汤底的家常做法:

用料:白菜120克,木耳30克,粉丝20克,虾干20克,盐1小勺,生抽5克,胡椒粉3克,葱花10克

步骤:

步骤1 提前泡好的木耳

步骤2 白菜切好备用

步骤3 准备粉丝和葱花

步骤4 锅里烧开水,水开后,抓一把干虾仁煮

步骤5 然后将白菜和木耳一起放进锅里煮

步骤6 煮到白菜七成熟的时候,加适量的盐(干虾仁本身有点咸味),胡椒粉,生抽

步骤7 加粉丝

步骤8 粉丝不宜煮时间长(就和涮火锅一样),然后关火。盛碗中,撒葱花。