冬瓜粟米汤做法

主料

排骨300g

冬瓜200g

辅料

玉米2根

枸杞少许

1、 将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片。

2、 将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片

3、 将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片

4、 续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）！捞出排骨待用。

5、 捞出排骨待用。

6、 放入玉米。

7、 放入冬瓜。

8、 煮开。

9、 适当加少许油。

10、 关火，把离火续煮锅内锅 移到外锅里，续煮半小时。

11、 大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了。

12、美味又好吃的冬瓜粟米汤做法完成开吃了。

冬瓜粟米汤做法

1: 先将冬瓜去皮切粒。

2: 烧热一锅水，将粟米汤，冬瓜粒及冷饭加入，温度调节至3度，烹煮15分钟成粟米粥。

3: 猪肉洗净切成大块，放入搅拌杯内 搅成肉碎，再将甘笋洋葱及调味料加入，搅成杂菜肉碎。

4: 取适量份量搓成肉丸，放入雪柜冷藏15分钟。

5: 将蒸隔放在粟米粥上，再将肉丸放上。

6: 加盖蒸煮15-20分钟即可。