未煮过的薏米可以吃。
生吃薏米没有毒,考虑到味道和口味的原因,最好煮过再吃。把薏米当粮食吃,煮粥,做汤都可以。薏仁较难煮熟,煮前需用温水浸泡2-3小时,使其充分吸收水分,在吸收水分后,再与其它米类一起煮更易熟透
原创 | 2022-12-05 11:24:13 |浏览:1.6万
未煮过的薏米可以吃。
生吃薏米没有毒,考虑到味道和口味的原因,最好煮过再吃。把薏米当粮食吃,煮粥,做汤都可以。薏仁较难煮熟,煮前需用温水浸泡2-3小时,使其充分吸收水分,在吸收水分后,再与其它米类一起煮更易熟透
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