紫叶生菜紫红色的叶片带有翠绿色的叶柄，在阳光下的照耀下紫红油亮，像一朵朵紫色的花朵，非常漂亮。它的营养非常丰富，富含丰富的花青素，常吃减轻疲劳、抗衰老，同时有美容美颜的作用。

紫叶生菜口感脆嫩，苦味小，无论生吃、凉拌、蘸酱、做沙拉、包烤肉还是大拌菜又好看又好吃，紫叶生菜自身散发着独特的香甜味，小虫子不喜欢那个味道，所以它不爱招虫子，非常好管理，特别适合家庭种植。