开肉夹馍店首先要有自己的技术和手艺如果没有,那么就要去学习或是加盟技术学到手,然后开始找门店,在学校或是连流量大的地段租上门面房,然后开始办理工商税收,卫生防疫等部门的开店手续然后择一个橘子开店了,开业搞一些优惠活动来招揽顾客会提高自身的知名度,打开市场