寓意：代表着人心情气爽，人心情好了，生活上的各种大大小小的事情都顺利了。

不仅吃起来脆爽清淡，解馋不腻人，就是在补充人体营养方面，也是和它丰富的食材一样。绿油油的菠菜上面点缀几颗金黄的花生米，寓意锦上添花。希望大家来年的生活都能如凉拌菠菜花生这般锦上添花。