一般来说，多宝鱼放在冰箱冷藏的话，可以保存1-2天若是冷冻的话，可以保存1-3个月。在保存的时候可以在清理干净的多宝鱼身上抹一些盐和料酒，然后再放入冰箱。时间越长越不好吃。而且如果冷藏室温度并不是很底，所以建议如果短期不吃就放冷冻吧！放在袋里里装好，把口系好，不系好的话放冷冻里时间长了会变的很干。