想要开办配餐公司需要的资质如下：
1、营业执照。到所在的辖区市场管理所办理营业执照。办理营业执照材料：
（1）合法的身份证明（身份证）。
（2）合法的经营场所或住所（房产证，没有房产证的提供所在村或街道委员会证明）。
2、餐饮服务许可证。到区行政服务中心市场管理局窗口办理。餐饮服务许可证行政许可申请材料：（1）书面申请
（2）预先核准证明或营业执照复印件
（3）负责人身份证明复印件
（4）餐饮服务场所相关证明（租赁合同、房东身份证及房产证复印件）
（5）餐饮服务场所平面图和方位图
（6）从业人员健康证明复印件
（7）食品安全规章制度
（8）卫生管理制度
（9）餐饮消毒保洁制度
（10）生活饮用水安全监测报告或水费单
（11）设置专职食品检验员及食物中毒专职报告员
（12）关键环节食品加工规程
（13）食品安全突发事件应急处理资料
（14）不属于被限定人员的证明材料
（15）食品安全承诺书
（16）餐饮业食品采购索证管理制度。
