棉籽是棉花从地理采摘回来经过机器轧花后分离出皮面和棉籽，棉籽是锦葵科棉属植物的种子，其商业上的重要性在于它的油和其他产品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氢化后作酥油和人造奶油。提油后的饼渣或籽仁作为家禽和家畜饲料。