火龙果的生长周期是一年。火龙果一年可结一次果，开15次花，一般春季二月或三月份种植，栽后12～14个月开始开花结果，每年可开花12～15次，4～11月为产果期，谢花后30～40天果实成熟，火龙果树单果重500-1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期。