5-10分钟。时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间，若是薄片冬瓜则炖煮的时间比较短，若是长时间的炖煮会使得冬瓜炖化在汤汁中，甚至不好夹取。若是炖煮的时间短了，冬瓜嚼起来就会偏硬。冬瓜可以炖汤使用，也可以炒制成菜肴食用。

冬瓜滚多久才熟

对于冬瓜煮多久能熟的问题，一般在15分钟左右就可以将冬瓜煮熟，西瓜是一个比较容易熟的食物，所以它不需要煮太久的时间。冬瓜的表面出现一种半透明的状态，那就说明可以关火了。