油条低筋面粉可以做,但需加适量彭松剂,适量无吕泡打粉,在加少许盐和少许糖,让它醒面一会儿,这样炸出的油条才会胖胖的,香香的。

油条低筋面粉可以做吗

可以做的,油条不必要用高筋面粉的,一般面粉就可以的,炸油条不喜欢高筋面粉,我就是用普通的面粉炸油条特好,炸出来的效果也好。

油条低筋面粉可以做吗

可以是可以但是低筋面粉最好不要用来制作油条,因为低筋面粉的筋力比较低,在揉面的过程中会导致在下锅前拉的时候没有筋道,容易拉断,就算制作成功了,口感也会比较差。低筋面粉通常适合用来制作口感柔软、疏松的蛋糕、饼干等等食物,味道会更好