1、热量在201大卡

2、做法

主料

猪肉适量，酸菜适量，葱适量，姜适量，盐适量，植物油适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，香油适量，清水适量

1、猪肉馅加葱，姜，生抽，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，植物油，香油，适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿，入味儿10分钟。

2、酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎。

3、入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜，搅拌均匀。

4、面和好醒15分钟，揉成光滑面团。

5、擀皮开始包饺子。

6、锅中加水煮沸，上蒸笼蒸15分钟即可