潮汕方言是潮汕文化的有机组成部分， 蕴藏着极其丰厚的人文价值。“绝”字在潮汕方言中跟普通话意思大致相同，但是“绝”字在潮汕方言中的用法跟普通话的用法有着很大的差异。本文通过对“绝”字在潮汕方言中各种用法的研究，从语音词汇和语用方面揭示了潮汕方言保留许多古代汉语成分的特点，同时也揭示了汉语方言的差异。