首先就是客户定位，麻辣拌和麻辣烫多以年轻女子为主，所以店名可以年轻化非传统词语组成，比如知遇麻辣拌、街角麻辣拌、木子麻辣拌等等。

第二，麻辣拌特色鲜明，吃麻辣拌的对产品的需求也无非是麻辣香，可以选择描述这三个方面的词来组店名，比如川香蜀麻辣拌，藤椒麻辣拌等。按着些思路走肯定能想到你中意的店名。