圆的好,首先弄饺子皮,圆的比方的好弄,先把活好的面揪成小剂子,按扁,用小擀杖擀成圆饼。方的就不容易弄了。其次,用擀杖擀面皮时,要擀的中间厚,边上薄一点,这样包的饺子饺子边和饺子肚的面皮一样厚吃起来口感好,用机器也可以制成方的,但它一样厚,包的饺子边厚,不好吃,口感差。

包饺子方的好还是圆的好

包饺子的皮还是圆形的好,圆形的饺子皮好包馅,包出来的饺子形状也美观,方形的面皮是包馄饨的这个形状包出来的馄饨好看,馅少好熟,吃起来有馄饨肉馅的香,也有馄饨皮的滑爽,总之,圆形的饺子皮,可以包出各种形状的饺子,既好吃又好看。