简写符号为F。金属素体是碳溶解在α-Fe中的间隙固溶体，常用符号F表示。具有体心立方晶格，其溶碳能力很低，常温下仅能溶解为0.0008%的碳，在727℃时最大的溶碳能力为0.02%。称为金属素体或α固溶体，简写符号用F表示，亚共析成分的奥氏体通过先共析析出形成金属素体。