豌豆尖蘑菇豆腐汤
材料：豌豆尖、豆腐、平菇、姜丝
做法：
1、豆腐切小块，平菇洗净切成条状
2、豌豆尖择好洗净备用
3、锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟
4、加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味
5、豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可
豆尖豆腐汤的做法
工具/原料
豆尖 (300g)
豆腐 (150g)
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
第一步：豆尖去除老的部分洗净
第二步：备豆腐一块，切成小块
第三步：热锅烧水，水沸开后放入豆尖
第四步：放豆腐加适量盐煮
第五步：出锅前放适量鸡精就可以。
