判断一个变化是不是化学变化就要看这个变化过程中是都有化学反应。可乐的主要成分是水、糖、磷酸、碳酸、焦糖色。在可乐中加水至少发生了两种化学反应，一种是磷酸的水解因为加入了水使磷酸水解平衡被打破，另外一种就是碳酸的平衡也被打破，由此可见是化学反应。