可乐里面的气体的主要成分是二氧化碳,不是氧气。
二氧化碳是一种结构比较稳定的气体,化学性质不活泼,常温下无色无味。在可乐等饮料中加入二氧化碳,主要是因为二氧化碳易溶于水,气压越高,溶入水的二氧化碳的量越多,部分二氧化碳与水发生化学反应生成碳酸,当气压减小时,碳酸又会分解成水和二氧化碳,这样可使饮料的口感更好,同时二氧化碳在挥发时要带走一部分热量,喝这种碳酸饮料感觉更凉爽。
原创 | 2022-12-05 10:37:30 |浏览:1.6万
可乐里面的气体的主要成分是二氧化碳,不是氧气。
二氧化碳是一种结构比较稳定的气体,化学性质不活泼,常温下无色无味。在可乐等饮料中加入二氧化碳,主要是因为二氧化碳易溶于水,气压越高,溶入水的二氧化碳的量越多,部分二氧化碳与水发生化学反应生成碳酸,当气压减小时,碳酸又会分解成水和二氧化碳,这样可使饮料的口感更好,同时二氧化碳在挥发时要带走一部分热量,喝这种碳酸饮料感觉更凉爽。
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