电烤箱的摆放:放在平整稳固的地方，保证它能固定好和注意电源的使用。

控制温度:使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪时间。

注意正常现象和隔热:如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结烧烤肉类的话会有油烟冒出，都是正常现象。

如何清洁:注意不能擦拭发热管，可用毛巾润湿肥皂水，然后轻轻地擦拭烤箱内壁，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。