方法是萝卜苗用水，盐和食用油焯水后，冷水过凉彻底冷却后，放入冰箱中冷冻保存萝卜苗在焯水的时候，就要放少量的盐和少量的食用油，这样青菜中的叶绿素不易溶于水，油对萝卜苗形成了保护的作用

萝卜苗冷冻保存方法

1、萝卜苗是能够能放在冰箱里保存的，但是存放时要注意需将萝卜苗放冷藏室，用保鲜膜包好，一般放个2天没问题。

2、可以利用旧报纸给叶片喷点永，然后用报纸包起，以直立的姿势根部朝下放进冰箱，但要注意的是如果蔬菜上有水滴就容易腐烂，所以要先把蔬菜放在通风处略微吹干或轻轻擦掉水气。