合适。生蚝的壳非常重，非常厚，一斤生蚝大约3、4个，剥出来的肉没有鸡蛋大小，做一盘生煎生蚝，得十多个，所以，吃一斤生蚝，不多，生蚝营养丰富，味道鲜美，是非常好吃的海鲜。