十五人去饭店吃饭用多少肉这个问题不可一概而论，有的人喜欢吃肉，有的人喜欢吃的清淡一些，喜欢吃肉的，20斤也能吃的下，不喜欢吃的有两斤就够了，就我个人观点来说，十几个人去饭店吃饭，正常情况下有三到五斤足够，这样既能照顾吃肉的也能照顾不爱吃肉的。