切蛋糕是婚礼最后一个环节。

婚礼一般有三个部分组成，先是新郎新娘入场仪式，司仪分别介绍新郎新娘，然后再分别把新郎新娘夸奖一番，中间环节是新郎的父亲讲话，然后新娘给新郎的父母敬茶，然后是新郎新娘相互许下爱的誓言，最后一个环节才是切蛋糕。