可以切56块，因为切一刀时，是1+1=2块，切两刀时，是1+1+2=4块，切三刀时，是1+1+2+3=7块……照这样计算，切十刀就是1+1+2+3+4+5+6+7+8+9+10=56块。当切1刀时，块数为1+1=2块
当切2刀时，块数为1+1+2=4块
当切3刀时，块数为1+1+2+3=7块
当切4刀时，块数为1+1+2+3+4=11块
当切5刀时，块数为1+1+2+3+4+5=16块
…
继而可得出切n刀时所得的蛋糕块数．
解当切1刀时，块数为1+1=2块
当切2刀时，块数为1+1+2=4块
当切3刀时，块数为1+1+2+3=7块
…
当切n刀时，块数=1+（1+2+3…+n）=1+．
则切5刀时，块数为1+=16块
切8刀时，块数为1+=56块．
故答案为：16，56．
