圆面条可以做炸酱面和汤面, 因为圆面条更筋道些。 做炸酱面时,先把面条用开水煮熟捞出在过一下凉水,在把面捞在碗里。下一步就是炸酱,鸡蛋酱或肉酱就跟具自己的喜好了。 然后把炸好的酱浇在面上拌着面条吃。 尤其夏天吃非常 凉爽不腻 而且操作方便。

汤面先把汤做好烧开再把面下锅,里面可以放上自己喜欢吃的蔬菜,喜欢吃麻辣的,可以少放些麻辣烫,一起煮熟 就是一款不错的麻辣面。 自己在家操作也是很方便的 ,而且经济又卫生。