凉白开是冷却灌装而不是热灌装。

今麦郎凉白开真是烧过的，今麦郎凉白开采用UHT125℃纯物理高温烧开杀菌，辅以德国克朗斯超洁净冷却灌装下线。UHT工艺即瞬时超高温灭菌，一些常见品牌如蒙牛、伊利，为了让牛奶饮用新鲜安全、长期保存都是采取UHT工艺。