餐饮服务员不能上岗的情况有以下几种①没有办理健康证或者健康证过期

②感冒发烧或者有传染性疾病

③新应聘的人员还没有通过岗位培训考核的

④未按要求穿着工作服装，佩戴工作标牌的

⑤特殊情况下，健康码异常的

⑥日常不服从管理者管理的。