用金沙河面粉蒸馒头的具体做法是，先用一碗面粉放入三克酵母粉用凉水(冬天用温水)，发开后再加入较多的面粉(根据你蒸馒头的用面)加水和好再发面，发开后加适量的食用碱，揉好做成馒头上屉省二十分钟开蒸，这样蒸出的馒头是很好吃的。