金沙河蓝色袋面能蒸馒头。金沙河红色袋面是雪花粉，金沙河蓝色袋面是高筋面粉。高筋面粉不仅能蒸馒头，还可以搟面条，包包子，包饺子，质量也不错，做出来的食品口感也不错。蒸的馒头，包子细白，做的面条筋道，有靭性有皭头，是家庭食用面粉的首选之一。