青虾买大的划算还是小的划算

青虾买小的更划算。因为青虾的头基本上不能吃，斤大的青虾头占了很大的份量，再一个是大青虾的壳比较硬不能吃，去掉了壳之后所剩下的肉就不多了。而小青虾壳可以一起吃，尤其是壳含钙比较多，吃了可以起到补钙的效果。所以，青虾还是买小的更划算。

青虾买大的划算还是小的划算

买大的划算，青虾也就是我们一般所说的河虾，是一种比较常见的经济虾类，由于其肉质鲜嫩、营养价值高而受到很多人的喜爱。青虾的烹饪方法比较多，例如红烧、油炸、清蒸等味道都很好。不过青虾一般吃新鲜的味道比较好，所以如何选购新鲜的青虾成为了重中之重

青虾买大的划算还是小的划算

小的划算。青虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，小河虾带皮吃是补钙的佳品。