花生熟了直接吃就可以了，不需要泡，都是生着泡。

泡花生的目的就是方便煮熟，口感好。一般都是生着泡，这样炖的话就比较容易煮烂，口味也会比较好。还有用水泡后的花生榨豆浆，也更容易搅碎。如果花生是熟的，就只需直接吃就行，不需要再泡了。