如果莲子在高温的太阳下暴晒是能晒死的。

干莲子也可以在凉爽干燥的环境中储存。 如果莲子在暴晒过程中暴露在阳光下或水分过重，温度过高，会导致莲子中间的莲心变质，导致整个莲子腐烂。 因此，将其保持在凉爽，通风和干燥的环境中可以防止莲子核心变质并且还延长干莲子的保质期。